Ensalada de espárragos a la parrilla

ensalada de esparragos

  Ingredientes: —Espárragos, rúcula, canónigos, cebolleta, rábanos, sal marina o gomasio, pimienta , aceite de oliva virgen de primera presión en frío y vinagre de manzana Bio. Poner los espárragos en parrilla o bien en la bandeja del horno, con un pincel se le pone un poco de aceite o pulverizado para que no tenga mucha cantidad y […]

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Ensalada de col blanca con perejil

  Ingredientes: Col blanca picada finamente, perejil, ajo, una cucharada de germen de trigo y aceite de oliva virgen. Pelar lo primero el ajo y dejarlo pinchado en un tenedor dentro del aceite que se va a utilizar para la ensalada, mientras tanto picar la col finamente y el perejil, que juntaremos y rociaremos con […]

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